Tabelka dietetyczna

1. Jak pracować z tabelką?

Najważniejsze wydrukować i przyczepić na lodówkę, aby za każdym razem gdy sięgasz po produkty spożywcze upewnić się jaką ilość możesz zjeść na dany posiłek.

Dobrze zbilansowana dieta zwykle składa się z 5 posiłków.

Dlatego dla uproszeczenia w mojej diecie proponuję:
-śniadanie
-snack
-obiad
-snack
-kolacja

Możesz zmieniać kolejność posiłków w zależności od apetytu i trybu dnia, np.
Jeśli zaprowadzasz rano dzieci do szkoły i nie masz czasu na przygotowanie śniadanie możesz, rozpocząć dzień od przekąski (snack) (zwykle jest to jakiś owoc) następnie gdy już wrócisz i masz czas aby spokojnie usiąść i zjeść porządne śniadanie,
wówczas Twój plan dnia będzie wyglądał następująco:
-snack
-śniadanie
-obiad
-snack
-kolacja

Będąc przy śniadaniach, pamiętajmy że jest to najważniejszy posiłek dnia z którego nie należy rezygnować aby nie spowalniać naszego metabolizmu. Jeżeli uważasz, że nie jedząc śniadania, możesz schudnąć, bo ograniczasz ilość dostarczonych kalorii, niestety jesteś w błędzie. Owszem proces odchudzania to głównie bilans energetyczny, ale tak jak wspomniałam, porządny posiłek z rana napędza Twój metabolizm dzięki czemu lepiej trawisz i przyswajasz składniki odżywcze dostarczane w kolejnych posiłkach.

2. Jak pracować z tabelką cd?

Każdy główny posiłek (śniadanie, obiad, kolacja) powinnien składać się ze wszystkich składników odżywczych (węglowodany, białka, tłuszcze) odpowiednio zbilansowanych, dzięki czemu nie będziesz odczuwał głodu.

Znasz to uczucie, że masz na coś ochotę, ale tak naprawdę nie wiesz co to jest, szukasz po szafka kuchennych w lodówce, próbujesz wiele różnych produktów aby zaspokoić to pragnienie. Ostatecznie czujesz się obiedzony a nie zawsze usatysfakcjonowany.

Testując dietę zauważyłam coś bardzo ciekawego. Zawsze przygotowywałam owsiankę z owocami na chudym mleku. Po takim posiłku, nie czułam się w pełni najedzona, kiedy go zbilansowałam zwróciłam uwagę, że nie dostarczam w nim odpowiedniej ilości tłuszczu. Dodałam do owsianki orzechy i wówczas posiłek stał się dużo bardziej sycący...

Na tym właśnie polega moja dieta, właściwym bilansowaniu. Spróbuj już dziś i podziel się z nami swoimi spostrzeżeniami.

https://www.facebook.com/katediet/

3. Jak pracować z tabelką?

Bilansowanie posiłku na przykładzie śniadania.

W tabelce będziesz miał informacje jaką kaloryczność powinienn dostarczać dany posiłek.

Czasem gdy nie masz możliwości przygotować zdrowego posiłku w domu i jesteś skazany aby skorzystać z gotowych produktów. Albo poprostu masz ochotę zjeść loda czy czekoladowego batona, ok. Sprawdż kalorycznośc w tabelce i znajdź produkt o tej samej kalorycznośc. Bilans będzie się zgadzał, zaspokoisz swoje pragnienie, nie musisz mieć wyrzutów, że zjadłeś coś czego nie powinieneś i twoja dieta nie ma już sensu.

Jednak pamiętaj najważniejsza kwestia jest aby twoja dieta w 80% składała się z posiłków nie przetworzonych, przygotowanych przez Ciebie, odpowiednio zbilansowanych (zgodnie z tabelką). Wówczas możesz sobie pozwolić na tak zwane "małe grzeszki", które będą stanowiły pozostałe 20%.

Ale wracając do bilansu posiłku:
W tabelce znajdziesz następujące kolumny:
skrobia, tłuszcze, białka, cukry

w każdej kolumnie znajdują sie najczęsciej spożywane produkty.

Twój posiłek ma składać się ZAWSZE z 4 tych części !!!

czyli np.

Na śniadanie mam ochotę na owsiankę:
Do przygotowania owsianki potrzebuję, napewno płatki owsiane
więc sprawdzam w tabelce ile płatków owsianych mogę zjeść na śniadanie, w moim przypadku jest to 35g. Odważam na wadze kuchennej.
Następnie potrzebuję mleko, mam akurat w lodówce mleko 2%, szukam w tablece, w kolumnie białka, i mam 120ml. Dodaję do owsianki i gotuję, jeśli owsianka jest za gęsta zawsze, można dodać wody (jak wiemy woda ma 0 kcal).
Do przygotowania owsianki te produkty są wystarczające, jednak aby mój posiłek był wystarczająco sycący muszę użyć jeszcze cukry (czyli jakiś owoc) i tłuszcze.
Sprawdzam jakie mam owoce, np są to truskawki, wg mojej tabelki mogę ich zjeść 120g.
No i tluszcze, do owsianki najlepiej wg mnie pasują orzechy i zgodnie z moją tabelka mogę ich zjeść 10g.
Czy truskawki pokroję i dodam do owsianki, czy zjem je poprostu. To już kwestia mojego apetytu (to samo dotyczy orzechów).