Chicken Pie w wykonaniu mojej Gracji :)
SKŁADNIKI:
- pierś kurczaka 1kg
- sól, pieprz
- becon 100g
- pieczarki (umyte i pokrojone) 100g
- cebula (pokrojona) 1szt
- wywar z kurczaka 250ml
- posiekana pietruszka
- jajko
- ciasto francuskie (1 rulon)
WYKONANIE:
1. Kurczka pokroich na paseczki 1X4cm, lekko przyprawić sola i pieprzem.
2. Każdy kawałek owinąć bekonem. Poukładać w naczyniu.
3. Dodać pieczarki, cebulę.
4. Wszystko zalać zimnym wywarem.
5. Przykryć wszystko ciastem fracuskim, i odłożyc do lodówki na godzinę.
6. Wierzch posmarować jajkiem.
7. Pieczemy w temperaturze 200st.C około 30 min. następnie zmniejszamy temperaturę do 160-180st.C i pieczemy jeszcze przez godzinę.
SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz