Amerykańskie naleśniki na śniadanie 305 kcal

Amerykańskie naleśniki na śniadanie 305 kcal

Składniki:

- mąka pszenna 20g (1/2S)
- mąka wiloziarnista 20g (1/2S)
- soda i proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
- odrobina soli
- maślanka 50ml (1/3P)
- jajko 15g (1/3F)
- cukier waniliowy 5g (1/4G)
- dżem niskocukrowy 5g (1/4G)
- jagody 40g (1/2G)
- mleko 0,5% tł 100ml (2/3P)
- orzechy 6g (2/3F) 

Przygotowanie:
1. Mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia i sól wymieszaj w misce.
2. Dodaj połowę maślanki i jajko.
3. Wymieszaj wszystko do połączenia składników, dodaj reszę maślanki i wymieszaj ponownie do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Dodaj jagody i wymieszaj delikatnie, aby nie popękały i nie puściły soków.
5. Rozgrzej teflonową patelnię, smaż naleśniki 2 minuty do czasu aż usyskają złotą barwę, przerzuć na drugą stronę i smaż około 1 - 2 minuty.
6. Ja osobiście do naleśników lubię wypić zimnie mleko. Orzechy dodałam aby posiłek był dobrze zbilansowany. Możesz zastąpić mleko, kefirem maślanką czy innym produktem białkowym, ilość zgodnie z tabelką 2/3 P.

SMACZNEGO !!!
* Jeżeli Twoja patelnia wymaga lekkiego natłuszczenia możesz użyć oleju w sprayu.