Zapiekany makaron z grzybami w sosie śmietankowym 490 kcal

Zapiekany makaron z grzybami w sosie śmietankowym 490 kcal

Składniki:
- makaron spaghetti 40g (7/8S)
- mąka wielozbożowa 5g (1/8S)
- oliwa z oliwek 5g (1/2F)
- jajko 20g (1/4P)
- pierś z kurczaka 50g (1/2P)
- biały serek typu philadelphia 5%tł 35g (1/4P)
- żółty ser 20g (1/2F)
- marchewka 80g (1/3 G)
- cukinia 150g (1/3G)
- grzyby 130g (1/3G)

Przygotowanie:
1. Pierś z kurczaka rozbić, przyprawić pieprzem i solą. Obtoczyć w mące, następnie w rotrzepanym jajku.
2. Na patelni rozgrzać oliwę i smażyć pierś z obu stron do uzyskania złoto-brązowego koloru.
3. Ugotować makaron.
4. Marchewkę i cukinie utrzeć na tarce.
5. Suszone grzyby zalać wrzącą wodą.
6. Ugotowany makaron przepłukać, dodać marchewkę, cukinię i suszone grzyby razem z wodą. Zagotować. Dodać biały twaróg, gotować około 2 min, cały czas mieszając. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
7. Ugotowany makaron wykładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy żółtym serem.
8. Na wierzch wykładamy pokrojoną w paski pierś z kurczaka.
9. Zapiekamy na gillu do czasu zrumienienie kurczaka.
10. Przyprawiamy pietruszką.

SMACZNEGO !!!