Translate

Szukaj na tym blogu

poniedziałek, 9 listopada 2015

Zapiekana dynia piżmowa ze szpinakiem 490 kcal

Zapiekana dynia piżmowa ze szpinakiem 490 kcal

Składniki:
- dynia piżmowa (1S) 350g
- szpinak (1G) 450g
- bekon (1F) 30g
- jajko (1P) 90g
- szczypiorek 50g


Przygotowanie:
1. Przekrój dynię na pół, usuń pestki. Nastepnie poktór dynię na kilka mniejszych kawałków.
2. Dynię układamy na blaszce do pieczenia, spryskujemy oliwą w sprayu przyprawiamy solą i pieprzem. Zapiekamy w piekarniku, temp. 200st.C około pół godziny. Tak aby dynia była miękka a nie rozpadająca się.
3. Odstawiamy do ostygnięcia, następnie obieramy ze skóry i kroimy w kostkę.
4. Z bekonu usówamy widoczny tłuszcz (czyli wszystko co białe Emotikon smile i kroimy w paski.
5. W naczyniu żaroodpornym mieszamy: dynię, szpinak i becon.
6. Następnie formujemy małe dołki i wbijamy jajka.
7. Posypujemy solą, pieprzem i posiekanym szczypiorkiem.
8. Całośc zapiekamy w temp 180 st.C do czasu gdy białka jaj się zetną, około 15 min.

SMACZNEGO !!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz