ZAPOTRZEBOWANIE ORGANIZMU NA WITAMINY
Ponieważ
organizm nie potrafi sam syntetyzować samodzielnie większości witamin,
musi je otrzymywać z pokarmem z zewnątrz. Jednak nie zawsze są one dostarczane w postaci gotowej do spożycia. Niekiedy są to tzn.
PROWITAMINY (np. beta-karoten, inaczej prowitamina A).
PROWITAMINY: Są to substancje z żywności, które dopiero mogą zostać przetworzone w witaminę.
W zasadzie w przypadku zdrowych organizmów dobrze zbilansowana dieta powinna dostarczyć nam wszelkich niezbędnych witamin.
Jednak są sytuacje, w których należy zastosować SUPLEMENTACJĘ:
-podczas wysiłku
-choroby
-zabiegów operacyjnych
-w wyniku starzenia się organizmu
Niekiedy potrzebna jest na TERAPIA WIELOWITAMINOWA,
gdyż witaminy współpracują ze sobą i uzupełniają swoje działanie.
Czasami ich wzajemna obecność jest wręcz konieczna (np. w przypadku
witamin z grupy B).
Warto pamiętać że witaminy mogą wspomagać nasze zdrowie w połączeniu z innymi substancjami odżywczymi i składnikami mineralnymi.
SAME WITAMINY NIE MOGĄ JEDNAK ZASTĄPIĆ WŁAŚCIWEGO ODŻYWIANIA.
Do
prawidlowego funkcjonowania organizm potrzebuje bowiem wielu róznych
substancji: węglowodanów, tłuszczów, białek, składników mineralnych.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz